(此參考翻譯(中文)功能是由Google翻譯所提供,代購幫不保證翻譯內容之正確性)
名称:たくあん漬け(薄切り)
産地:秋田県(大根)
賞味期限:包装袋に記載あり
ダイコンの種まきから漬け込みまで、私たちの手で丁寧に作り上げた自慢の味です。
秋田県産のダイコンを、じっくりと燻製した「いぶりがっこ」のスライスです。
白神漬物さんの商品で、風味豊かな燻製の香りと、シャキシャキとした食感が特徴です。
そのまま食べても美味しいですが、お酒のおつまみにも最適です。 食べやすくスライスしております。
10~12月に大根を収穫し、3~7日間桜の木で燻し、40~60日間漬け込んだいぶりがっこ。 みずみずしさが残り素朴な味わいに仕上がっています。