zaa-293♪パリの朝市ガイド―フランスの食卓が見えてくる 稲葉 由紀子【著】文化出版局(2001/02発売) FreeshippingIconBuynowIconEasyPaymentIcon

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出版社内容情報

パリの朝市と市場通りをマップ付きで紹介

パリ市内のどこかで、毎日のように開かれている朝市。新鮮な食材がそろい、フランス人の食への情熱が伝わってくる。歩くだけでも楽しい朝市や市場通りを地図つきで紹介。

朝市のある暮らし

パリの朝市
 バスチーユ
  ●ル・カフェ・ド・ランデュストリ(カフェ)
  ●シェ・ジャヌ(プロヴァンス料理)
 サックス・ブルトゥイユ
  ●レゾリヴァード(プロヴァンス料理)
 プレジダン・ウィルソン
  ●パリ市立近代美術館のカフェ(カフェ)
 サンシャルル
  ●ル・ビストロ・シャンペートル(フランス料理)
 ラスパイユ・オーガニック
  ●ル・シェルシュ・ミディ(イタリア料理)
 ベルヴィル
  ●ラ・ブランジュリ(フランス料理)
  ●ラ・ルミエール・ベルヴィル(ユダヤ料理)
 クール・ド・ヴァンセンヌ


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