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「家庭で手軽に簡単に料理の達人の鍋レシピ」
(KAWADE夢ムック)
定価: 1320円
2001年12月10日 初版発行
本の端にやや折れ、ページ折り広げ跡あります。
----内容----
鍋は人類が手に入れた最古の調理器だ。山田宏巳、中村孝明など超有名料理人が、メニューにある鍋料理から創作まかない鍋まで、家庭で出来るように徹底指導。今年の冬は世界中の鍋料理を自分で作って食べよう。
出版社 : 河出書房新社 (2001/11/1)
発売日 : 2001/11/1
ムック : 111ページ
ISBN-10 : 4309962505
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