品切 酒の肴・抱樽酒話 (岩波文庫) 青木 正児 1989・1刷 BuynowIconEasyPaymentIcon

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酒の肴・抱樽酒話 (岩波文庫) 青木 正児(1989 文庫: 238ページ
  • 出版社: 岩波書店 (1989/6/16)
  • ISBN-10: 4003316525
  • こよなく酒を愛し食いしんぼを自認する著者が楽しみながら書いた酒や料理のはなしの数々。蟹や河豚といった酒の肴、はては酒の飲みくらべの話などをとりあげても並のグルメ談義とは一味も二味もちがう。滋味あふれるこれらのエッセーは名物学という学冶の実践なのである。
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