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「こんなに使える 手作りコチュジャン」
発行年月日/2014年7月
定価/1,320円(税込)
★5分でできる!コチュジャンの簡単レシピ(まぐろのコチュジャンあえ/白身魚のカルパッチョ ほか)
★コチュジャンで毎日のおかず(野菜のオーブン焼き/キャベツのみそ炒め ほか)/コチュジャンでご飯、めん(じゃがいもご飯/チャーハン ほか)
★コチュジャンで鍋もの、汁もの・スープ(かきのコチュジャン土手鍋/豆腐入り肉だんごの白菜鍋 ほか)
★コチュジャンの常備菜、たれ(じゃことししとうのコチュジャン炒め/れんこんのピリ辛きんぴら ほか)
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