◆出版時期:2013年1刷 ◆サイズ :A5 ◆種別 :中古 ◆定価 :本体1200円+税 ◆ページ数:100P ◆状態 :【良】表紙・背表紙に微少キズ有り。(ページ内は良いです) ◆著者 :タカコ・ナカムラ ◇内容紹介 テレビ此為涉及輸出入規定之商品,無法使用經濟海運,購買前請先向客服人員確認。でも話題! 女優やタレントも実践する、野菜の栄養を丸ごといただく新しい食べ方が「ベジブロス」です。 ベジブロスとは、野菜の種、皮、ヘタをコトコト煮込んで作る、おいしくて体にいい「野菜のだし」のこと。 抗酸化成分がぎっしり詰まった、若返り&免疫力アップの魔法のスープです。 その秘密は、「第7の栄養素」として注目を集めている野菜の新しい栄養素、 虫や紫外線などの外敵から身を守るために作り出す抗酸化成分「フィトケミカル」です。 ポリフェノール、イソフラボン、カテキン、アントシアニンなど、話題のアンチエイジング成分も全てフィトケミカル! 実は、野菜の「皮」や、成長するための「種」など、いままで食べてこなかった部分にこそ、 たっぷり含まれ、体の抗酸化力を高める魔法のスープに生まれ変わります。 血液検査では、ベジブロスを食べる前と後では、最大25%も血液中の抗酸化力(BAP値)がアップ。 種、皮、ヘタをコトコト煮こんだベジブロスは、 野菜のやさしい旨みが凝縮され、料理和洋を問わずに活躍します。 一度作ればストックもOK。料理を煮込みながらでも作れる、ズボラレシピも紹介します。 50℃洗いや、塩麹など、人気著書多数のタカコ・ナカムラ氏による、ベジブロスのおいしくて体にいい46 レシピ。 おいしく食べて、免疫力アップ! 美肌! 抗酸化! 新しい野菜の食べ方、はじめましょう。 話題の栄養成分のフィトケミカルの栄養事典も掲載。 【CONTENTS】 ・野菜の栄養素、フィトケミカルってすごい! ・Dr. 白澤式 食べ方7つのルール ・基本のベジブロスレシピ ・ベジブロ味噌汁 ・具沢山スープ ・ご飯・麺もの ・煮込みながら作れちゃう! ズボラさんでもOKのメインおかず ・おつまみ&小鉢…etc. ・野菜力をもっと引き出す、食べ方・選び方 ・野菜のフィトケミカル栄養事典 ======================================= ♪♪ご不明な点がございましたらお気軽にご質問ください♪♪ ◆クリックポストの発送の際、電話番号の情報は必要ないのでご安心ください♪ (その他の配送手段には電話番号の記載が必要となります)『ゆうパック』『レターパック430/600』など。 ◇匿名配送をご希望の場合は、ご購入前に事前にご質問にてお知らせ下さい。 ◇商品状態は最善を尽くして検品しておりますが、あくまで中古本ですので、ご理解のある方のご注文をお待ちしております。当方煙草は吸いません。ペットもおりませんが、中古品ですので臭いが気になる方は入札をご遠慮下さい◇ ◆商品は消毒をさせて頂きまして、オーピーパック(プラスチックシート)水濡れ防止で包み⇒茶封筒に入れ梱包致します。 ☆著しく状態と異なるなど問題がございましたら、迅速に対応致しますのでご安心ください☆ |
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