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★大型本食品衛生学栄養健康科学シリーズ谷村顕雄【即決】

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★大型本食品衛生学栄養健康科学シリーズ谷村顕雄【即決】

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商品新舊：中古品
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■商品説明■

★【即決】食品衛生学 (栄養・健康科学シリーズ) [大型単行本] 谷村顕雄 (著), 豊川裕之 (著), 山本俊一, 植木幸英, 松浦栄一, 鈴木雅子, 角野猛

◎内容

食品衛生は、多岐の学問領域にわたる背景をもっているが、本書は各分野の専門家の先生方が分担執筆した。

内容も最新のデータをもとに出来るだけ要領よく平易な記述でまとめあげている。

◎商品の状態

※状態：経年使用により表紙に、スレ、汚れ、カドキズはあります。
※大切に読んで戴ける方にお譲り致します。

※個人保管品、中古ですので細かな状態を気にされる方や神経質の方の入札はご遠慮下さい。ご理解の上よろしくお願いします。

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