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「ゼリーナ/おかゆ用タイプ」は、おかゆや濃厚流動食などの食べ物を固形化するゼリー調整食品です。とろみ剤とは異なり付着性が低く、飲み込みやすくて離水しにくいゼリー状に仕上げます。
おかゆや濃厚流動食などの食べ物を固形化する食品です。召し上がった後に口腔内や喉に残ることが少なく、口腔ケアとしてもお使いいただけます。
・でん粉分解酵素が入っているので、でん粉を分解してサラサラ、つるつる食べやすい仕上がりになります。
・70度以下になると固まりはじめますので、温かい状態でゼリーがお召し上がりになれます。
・冷凍保存も可能です。
・アレルゲン(表示推奨品目含む)不使用。
使用方法
(1)70度以上のおかゆ180gと本品1gを耐熱ミキサーに入れてください。
(2)約1分間、耐熱ミキサーでかき混ぜてください。
※ミキサーを使わない場合は、水分を多めにしてよくかき混ぜましょう。
(3)容器に移し入れて、できあがり。
※約70度程度で固まりはじめますので、冷蔵庫での冷却の必要がありません。
使用上の注意
・加熱調理タイプですので、混ぜるだけではゼリーになりません。
・のどに詰まるおそれがありますので、本品を粉のまま絶対に食べないでください。
・品質に万全を期しておりますが、開封時に内容物の色、におい、味に異常がみられる場合は使用しないでください。
・開封後は密封して室温で保存し、直射日光と高温多湿、及び冷蔵庫での保存はさけて早めにご使用ください。
【内容量】1袋400g(1ケース10袋入)
【栄養成分表】(100gあたり)エネルギー287kcal、たんぱく質4.8g、脂質0g、炭水化物88.8g(糖質45.0g、食物繊維43.8g)、食塩相当量0.6~4.7g
【原材料名】デキストリン、増粘多糖類、酵素
【JAN】4942223270043