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辛みつけ 色つけ
インド料理には必須のスパイスのひとつで、料理に辛みをつけるために使われます。
ビタミンAとビタミンCが豊富です。(Wiki調べ)
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カレー作り勉強中の店長のチキンカレー作り方動画
https://youtu.be/HbudAyqZnGY