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製造方法
ミルクを長時間煮詰めて濃縮し、カヤマ(凝縮ミルク)を作り
カヤマに砂糖、ギー、カルダモンを加えて混ぜ合わせ、
適度な硬さになるまで加熱し
その後、適当な大きさに丸めて形を整え、冷やして固めました。
お好みで、ドライフルーツやナッツを上に飾っていただきます。
nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。
他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。
大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。